Votre café
brunch toute la journée
à Pattaya

Mum’s Berry Bowl

Baies de saison comme fraises, myrtilles et framboises, avec banane, miel et granola

Muscle Protein Bowl

Chair de coco, protéine en poudre au cacao, banane, cannelle et cacahuètes

Dragon Fruit Bowl

Fruit du dragon, banane, mangue, chair de coco, pastèque, kiwi et fruit de la passion

Sunny Bowl

Mangue, pêche, ananas, banane et gingembre, garni de pomme verte, kiwi, myrtilles et graines de chia

Açaí Bowl

Fruits rouges, banane, açaí et lait, garni de fraises, kiwi, granola maison, beurre de cacahuète et graines de chia

Ahi Poké

Riz blanc assaisonné avec saumon frais, edamame, gingembre, sésame, algues, concombre et carotte, sauce sésame-ponzu

Veggie Pokévégé

Riz blanc assaisonné, chou légèrement poêlé, concombre, radis, avocat et tofu, sauce teriyaki

Teriyaki Poké

Riz blanc assaisonné avec saumon grillé, concombre japonais, carotte, céleri, shiitakés et œuf dur, sauce teriyaki

Mum’s Egg B.porc

Œufs pochés sauce hollandaise sur muffin grillé avec champignons et jambon de Parme

Mum’s Egg Royale

Œufs pochés sauce hollandaise sur muffin grillé avec champignons et saumon fumé

8amporc

Omelette de trois œufs au fromage et jambon fumé sur un croissant grillé ouvert

Avo Mash

Avocat écrasé, citron vert, dés de pastèque et saumon fumé avec œufs pochés sur pain au levain complet

The Clubporc

Saumon fumé, bacon et œuf avec avocat, salade, tomate et oignon rouge, sauce yaourt-aneth maison, sur pain au levain trois étages. Avec frites

The Brunch Bapporc

Œuf au plat, bacon, fromage, tomate, oignon et salade dans un petit pain moelleux

Mum’s Love Pancakes

Pancakes trois étages aux mûres, sirop d’érable et fruits rouges frais

Œuf en plus +20, bacon en plus +30

Coconut Chicken

Poulet au coco, pousses de soja et sauce aux herbes dans une baguette complète

Tzatziki Chicken

Blanc de poulet grillé, tzatziki maison, salade, tomate et oignon rouge dans une baguette complète

Chicken Spinach Panini

Poulet grillé, épinards, tomate et gouda avec pesto maison dans un panini frais

Royal Steak

Filet de bœuf dans notre marinade maison avec tomates poêlées, oignons frits, mayo épicée et salade dans une baguette rustique

The Garden Wrapvégé

Houmous maison, salade, épinards, tomate, oignon doux, concombre, poivrons et tofu mariné

Egg-Mayo or Curry-Chicken Bun

Salade d’œufs mayonnaise maison ou poulet au curry avec salade, tomate et oignon rouge dans un petit pain moelleux

Lean Chicken

150 g de blanc de poulet grillé, légumes sautés à l’ail et riz complet

Mexi Chicken Rice

100 g de blanc de poulet grillé, avocat, salade, menthe, coriandre, citron et riz blanc

Summer Salmon

120 g de saumon grillé, salsa de mangue maison, riz blanc, vinaigrette au citron et salade

Salmon Greens

120 g de saumon grillé, brocoli, asperges et riz complet, sauce teriyaki à part

Crunchy Chicken Salad

Blanc de poulet croustillant, avocat, tomates cerises, concombre, carotte, céleri, salade, parmesan et yaourt grec

Shakshuka Skilletvégé

Tomates, poivrons et oignon avec notre mélange d’épices, trois œufs, avocat et feta. Avec deux tranches de pain au levain

Fit Chicken Burger

Blanc de poulet grillé, avocat, tomate et salade avec sauce miel-moutarde maison dans un petit pain moelleux. Avec frites

Croque Madameporc

Gouda, mozzarella, jambon fumé et béchamel sur un croque trois étages, surmonté d’un œuf au plat

Green Leaf Saladvégé

Salade verte avec tomate, oignon rouge et concombre

Panzanella Saladvégé

Poivrons rouges et jaunes, oignon rouge, concombre, tomate, basilic et huile d’olive

Regular Friesvégé

Garlic Butter Potatovégé

Pomme de terre entière au four avec ail, persil et fromage

Zucchini Chipsvégé

Chips de courgette croustillantes au parmesan

Watermelon or Pineapple Smoothie

Protein Smoothie

Beurre de cacahuète, cacao, banane, lait d’amande et whey

Farmer’s Market

Concombre, pomme verte, menthe, chou kale, romaine, citron vert, persil, gingembre

Prime Number

Carotte, pomme rouge, orange, ananas, betterave, citron vert, gingembre

Liver Cleansing

Pomme verte, céleri, brocoli, chou-fleur, épinards, curcuma

Liquid Gold

Pomme verte, citron, curcuma, gingembre, poivre noir

Immune Booster

Fruit du dragon, poire asiatique, pomme verte, gingembre

Recover Me Lemonade

Citronnelle, gingembre, pandan, citron

Golden Apple Lemonade

Fruit de bael, citron