Din brunsjkafé
hele dagen
i Pattaya

Mum’s Berry Bowl

Sesongens bær som jordbær, blåbær og bringebær, med banan, honning og granola

Muscle Protein Bowl

Kokoskjøtt, proteinpulver med kakao, banan, kanel og peanøtter

Dragon Fruit Bowl

Dragefrukt, banan, mango, kokoskjøtt, vannmelon, kiwi og pasjonsfrukt

Sunny Bowl

Mango, fersken, ananas, banan og ingefær, toppet med grønt eple, kiwi, blåbær og chiafrø

Açaí Bowl

Blandede bær, banan, açaí og melk, toppet med jordbær, kiwi, hjemmelaget granola, peanøttsmør og chiafrø

Ahi Poké

Krydret hvit ris med fersk laks, edamame, ingefær, sesam, tang, agurk og gulrot, med sesam- og ponzudressing

Veggie Pokévegetar

Krydret hvit ris, lett stekt kål, agurk, reddik, avokado og tofu med teriyakidressing

Teriyaki Poké

Krydret hvit ris med grillet laks, japansk agurk, gulrot, selleri, shiitake og kokt egg med teriyakisaus

Mum’s Egg B.svin

Posjerte egg med hollandaise på en ristet muffins med sopp og parmaskinke

Mum’s Egg Royale

Posjerte egg med hollandaise på en ristet muffins med sopp og røkelaks

8amsvin

Omelett av tre egg med ost og røkt skinke på en åpen ristet croissant

Avo Mash

Most avokado, lime, vannmelonbiter og røkelaks med posjerte egg på grovt surdeigsbrød

The Clubsvin

Røkelaks, bacon og egg med avokado, salat, tomat og rødløk, hjemmelaget yoghurt- og dillsaus, på surdeigsbrød i tre lag. Med pommes frites

The Brunch Bapsvin

Speilegg, bacon, ost, tomat, løk og salat i et mykt brød

Mum’s Love Pancakes

Bjørnebærpannekaker i tre lag med lønnesirup og friske bær

Legg til egg +20, bacon +30

Coconut Chicken

Kokoskylling, bønnespirer og urtedressing i en mørk baguette

Tzatziki Chicken

Grillet kyllingbryst, hjemmelaget tzatziki, salat, tomat og rødløk i en mørk baguette

Chicken Spinach Panini

Grillet kylling, spinat, tomat og gouda med hjemmelaget pesto i en fersk panini

Royal Steak

Indrefilet i vår egen marinade med stekte tomater, stekt løk, sterk majones og salat i en rustikk baguette

The Garden Wrapvegetar

Hjemmelaget hummus, salat, spinat, tomat, søt løk, agurk, paprika og marinert tofu

Egg-Mayo or Curry-Chicken Bun

Hjemmelaget eggesalat eller karrikylling med salat, tomat og rødløk i et mykt brød

Lean Chicken

150 g grillet kyllingbryst, hvitløksstekte grønnsaker og fullkornsris

Mexi Chicken Rice

100 g grillet kyllingbryst, avokado, salat, mynte, koriander, sitron og hvit ris

Summer Salmon

120 g grillet laks, hjemmelaget mangosalsa, hvit ris, sitrondressing og salat

Salmon Greens

120 g grillet laks, brokkoli, asparges og fullkornsris, teriyaki ved siden av

Crunchy Chicken Salad

Sprøtt kyllingbryst, avokado, cherrytomater, agurk, gulrot, selleri, salat, parmesan og gresk yoghurt

Shakshuka Skilletvegetar

Tomat, paprika og løk i vår egen krydderblanding, tre egg, avokado og feta. Med to skiver surdeigsbrød

Fit Chicken Burger

Grillet kyllingbryst, avokado, tomat og salat med hjemmelaget honningsennep i et mykt brød. Med pommes frites

Croque Madamesvin

Gouda, mozzarella, røkt skinke og bechamel på en toast i tre lag, toppet med speilegg

Green Leaf Saladvegetar

Grønne blader med tomat, rødløk og agurk

Panzanella Saladvegetar

Rød og gul paprika, rødløk, agurk, tomat, basilikum og olivenolje

Regular Friesvegetar

Garlic Butter Potatovegetar

Hel bakt potet med hvitløk, persille og ost

Zucchini Chipsvegetar

Sprø squashchips med parmesan

Watermelon or Pineapple Smoothie

Protein Smoothie

Peanøttsmør, kakao, banan, mandelmelk og myseprotein

Farmer’s Market

Agurk, grønt eple, mynte, grønnkål, romanosalat, lime, persille, ingefær

Prime Number

Gulrot, rødt eple, appelsin, ananas, rødbete, lime, ingefær

Liver Cleansing

Grønt eple, selleri, brokkoli, blomkål, spinat, gurkemeie

Liquid Gold

Grønt eple, sitron, gurkemeie, ingefær, sort pepper

Immune Booster

Dragefrukt, nashipære, grønt eple, ingefær

Recover Me Lemonade

Sitrongress, ingefær, pandan, sitron

Golden Apple Lemonade

Baelfrukt, sitron